Petang plak...wat apam balik utk minum petang..wat kecik2 je..non stick pan kat umah ni dah uzur sgt..surface dah x rata..kat tgh2 je yg rata. Okeyla 1st time buat..xde la macam beli kat kedai...
Update:
Sesapa nak cuba buat....silakan..
Apam Balik
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
- 2 cawan tepung gandum
- ½ cawan gula
- 1 sudu teh soda bicarbonate
- 1 sudu teh baking powder
- Sedikit pewarna kuning
- 1 biji telur
- 1½ cawan air
- Sedikit mentega/planta untuk mengoles
- Bahan tabur : Kacang tanah yang sudah dikisar *(saya tambah jagung dan tabur gula gak skit)
Cara-cara
- Mesin gula bersama telur hingga kembang,
- Masukkan soda, bicarbonate, air dan pewarna kuning. Mesin lagi hingga sebati. *(saya x guna pewarna)
- Masukkan tepung dan mesin lagi sehingga sebati. (ADUNAN SIAP)
- Oleskan planta di permukaan kuali & tuangkan 1 senduk adunan tadi, kemudian nipiskan. *(saya guna butter mula2 tp permukaan apam balik tu jd x cantik..last2 x oles butter pun..baru cantik)
- Biarkan seketika & sementara menunggu masak, taburkan bahan tabur di atas.
- Apabila cukup masak, angkat dan dilipat DUA sebelum dipotong. Selamat Mencuba!
5 comments:
kak asiah!!! nampak sangat sedap okeh!
wow..sedapnya apam balik..dah lama tak makan. Selalu jumpa kat pasar malam aje..dah lama tak pergi pasar malam..sbb tu dah lama tak makan. Pernah buat sendiri tapi tak jadi..hehehe
to Drama Mama:
nampak la sgt sedap..tp bila mkn ok ok je..hehe
to Tirana:
tu la kak...jd tu dah jadi..tp rasa x mcm kat pasar mlm..may b kurang bahan tabur dia kot.
sdapnyer apam balik...rajin sgguh kak ct..
to eriey:
xde rajin mana eriey..paksa diri suh rajin..
Post a Comment