makanan...

Baby bread pudding ni ekceli dibuat 2/3 minggu lepas..wat buka posa..wat kuih simple je..letak kurma. Resepinye dah lupa amik kat mana..dh lama sgt copy..

kek batik biskut marie..tetiba je teringatkan kek batik bila tgk biskut marie yg hubby beli kat anak2. Cam x laku je biskut tu...so cari la resepinye..cam senang je... Tak tau la jd ke idak ni..sbbnye aku pernah makan zaman sekolah2 dulu..dh lupa rasa camne. Tp yg ni pun sedap..anak2 pun suka la..maklumlah coklat...tp terlebih manis. Ni resepinye:

Bahan-bahan ( loyang 7/8" )

• 1 bungkus (350g) biskut marie
• Setengah buku butter
• 2 biji telur
• 1 cwn serbuk koko
• 1/2 cwn milo
• 1 cwn air
• 3/4 cwn gula
• ** milo dan koko tu terpulang pd citarasa. nak rase cokelat yg kuat..gune 1 cwn koko+1/2 cwn milo.nak rase yg agak mild,gune 1cwn milo+1/2 cwn koko

Cara-cara

1. patah2kan biskut
2. dalam periuk, campurkan koko,milo,air,gula. Dengan api sederhana, kacaukan sampai semua dah larut
3. masukkan butter,kacau sampai butter cair
4. kecilkan api, masukkan telur..kacau sampai agak2 pekat (lbh kurang 30 saat).padamkan api
5. masukkan pula biskut yg dah dipatahkan tadi.kacaukan sampai semua biskut dh di selaputi cokelat.(sukatan biskut terpulang pd citarasa. kalo nak byk cokelat gune sket ajer...)
6. masukkan dlm loyang..tekan2 sket bg padat.simpan dlm peti sejuk sebelum dipotong dan dihidang

sumber:

mrsdayat@myresipi.com